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发布日期:2022-10-28 06:35    点击次数:99

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辞别于传统茶类,好多茶友在第一次战争柑普茶时超级碰碰碰,濒临圆滔滔的个头,未免无从下手。

更有甚者,喝柑普茶三五个月仍难独揽其中的冲泡手段,真实是煮鹤焚琴。想要泡出顶级的柑普茶味,望望专科茶艺师都有哪些决窍!

小青柑 · 普洱

准备盖碗一套,公平杯一个,茶盒一个,茶针一枚,烧好100度滚水一壶

▶ 将小青柑茶底倒出三分之一,三分之一茶底第二遍醒茶再放入

▶ 醒茶第一道(润皮),用100度滚水点水慢入盖过小青柑,焖45秒出汤

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▶ 醒茶第二道,将剩下三分之一茶底系数倒入小青柑,10秒快速醒茶

▶ 滴针注水更佳,前几道闷20秒以上口感更佳

*煮茶时把小青柑捏碎更易出味

不知道朋友们是否知晓,一角硬币开始发行于1980年,只不过那是麦穗一角硬币,而菊花一角硬币发行于1991年,所以大家不要混淆了。我们应该知道,菊花一角硬币的材质是铝镁合金,所以导致现在全新品相的菊花一角硬币比较少见,因为铝镁合金材质的硬币容易氧化和破损。

小青柑 · 白茶

准备盖碗一套,公平杯一个,茶盒一个,100度滚水一壶

▶ 醒茶第一道,将柑白放进盖碗

▶ 对柑白正孔注水,滴针慢入,焖45秒醒茶

▶ 滴针对正柑白正孔注水,焖20秒出汤品饮

▶ 滴针慢入能让柑和茶更容易出味

小青柑 · 红茶

准备盖碗一套,公平杯二个,茶盒一个,100度滚水一壶(其中一公平杯可用于晾凉水温,红茶妥贴85一9O度水温冲泡,9O度以上水温不宜)

▶ 醒茶第一遍,先放柑红,久久精品只有这里有大香焦精品久久不错用100度水温,对 小柑红皮注水,先润皮焖45秒

▶ 醒茶第二遍,85度水温对小柑红正孔注水,焖10秒快速醒茶

▶ 85度温对柑正孔,滴针注水,焖20秒出汤品饮

▶ 90度水温,焖不超15秒

大红柑 · 普洱

准备盖碗一套,公平杯一套,茶盒一套,茶针,100度滚水一壶,温杯洁具,整颗大红柑,皮和茶分红5份

▶ 将大红柑皮五分之一倒进盖碗摇香

▶ 将柑皮单独润皮60秒,醒皮笫一遍,快速出汤

▶ 第二遍醒茶,将柑茶5份之一倒进和大红柑皮系数醒茶,10秒内出汤

▶ 第三遍醒茶促进柑与茶交融度,怏速出汤

▶ 前五道焖10秒即出汤,五泡后跟据茶汤边幅可闷久点

陈皮 · 白茶

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准备盖碗一套,公平杯二个,茶盒一个,100度滚水一壶(其中一公平杯可用于晾凉水温,三年白茶得当85一9O度水温)

▶ 醒茶第一遍100度水温焖40秒以上,基本小饼干全崩开入水即可

▶ 第二遍醒茶90度水温,焖15秒醒茶

▶ 85一90度水温冲泡,85度水温不错焖20秒以上

▶ 90度水温15秒内出汤囗感更佳

品茶是一个慢赏的历程,每种茶都有我方的脾气,唯有摸清其中的本性,水温正确,焖泡工夫得宜,不徐不缓超级碰碰碰,便能泡出一杯心水好茶。

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